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コンビニ4社のメロンパンを食べ比べ
滑らかな牛乳クリーム【敷島製パン】の北海道牛乳カスタードメロンパン
今日の『旨し!』2つ目は
敷島製パン‥純白のメロンパン
『北海道牛乳カスタードメロンパン』
サクッとメロンパンではなく、クリーム入りのメロンパンです。
税込105円
栄養成分
原材料名
白く、しっとりで甘い皮
カリカリではないです。何度も言いますが
底近くがスライスされ、中に入っているクリームは
牛乳入りのホイップクリーム
申し訳程度にカスタード
牛乳‥あっさりミルク感のあるホイップクリーム
非常に滑らかな舌触り、生クリームのようにも感じる食感
画像では少なく見えるかもしれませんが
しっとり甘い生地に、大変よく合っています。
甘めの皮に、エアーが入った生地
ホイップクリームのバランスがいい
カスタードクリームは隠し味的存在です。
クリーム入りメロンパン。
このタイプのメロンパンが好きな方には
お勧め!
歯触りがクセになりそう…【フジパン】のメロンパンのクッキー
おはようございます~
今日の『旨し!』は…フジパン
メロンパンのクッキー
税込150円(スーパーライフにて)
栄養成分
原材料名
『これ、クッキーやん!』って身も蓋もないことを
言わないようにしてください。
これはメロンパンだ!思い込んでみてくださね。
外の皮はしっかり焼き上げられたクッキー生地
割ってみると、かなり砕けて粉が…
皮はクッキーらしくカリッとして、ザラメらしきものもふられて
ファーストタッチ、この皮の歯触りが堅くていい~!
これを越えると、クッキーにしては柔らかい生地が
堅い皮の歯触りから柔らかい生地へ
この2段階の食感、クセになります。
1袋6個入り
一気に食べてしまいました~
この堅いメロンパンクッキーの皮に
歯を置いた瞬間が
なメロンパンクッキー
ちょっと変わった表現ですが
分かってくれる方いらっしゃるでしょうか?(笑)
噛み応えのあるクッキー生地【山崎製パン】のザクザクメロンサンホルン(ホイップクリーム)
今週は『食感』を楽しめるものに沢山出会えたので
今日はその、その食感が良かったものを記事に
今日の『旨し!』まず1つ目は…
ヤマザキの『ザクザクメロンサンホルン(ホイップクリーム)』
税込135円(スーパーにて)
栄養成分
原材料名
手に持った感じ、見た目、香りも
メロンパンですね。
やや小さめながらもズッシリと重さがあります。
かなりしっかりとしたメロンパン生地の中に
滑らかなホイップクリームがたっぷり充填
皮は、サックリではありませんが
しっとり感のあるクッキー生地…
噛みごたえのある、いい皮です。
ホイップクリームが滑らかで
皮の堅い食感を中和させ、これがいいタイミング
そうしているうちに、滑らかなクリームの舌触りを味わい
そして、ここで噛むと、クリームの中のまだ噛み切れていない
皮が『ザクザクっ!』と、う~ん
凄いメリハリ感!
お口の中に入っても、皮のザクザク感が来ました!
旨いクッキー生地に、噛みごたえのある食感
ホイップクリームが、その皮を絶妙に演出
いい役割しています。
最近なかなか出会えなかった
な袋入りメロンパンでした。
ザックリメロンパンが好きな方も、クリーム入りのメロンパンが好きな方
両者を満足させるメロンパンではないでしょうか?
お勧めですよ!