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松屋「カルボナーラハンバーグ定食」
価格:790円(税込)



おはようございます!雑食ブロガーのなめこキリンでございます。

今日の「旨し!」は松屋の限定メニューから!


カルボナーラハンバーグ定食
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栄養成分

…現在不明


昨日、12月14日の夜。ホントは別の定食を注文する予定だったのが、松屋アプリにもHPにも載っていないメニューが…急遽予定を変更してコイツをチョイス。

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どこの店で食べたかは、小さなお店でこれから混雑しては私が困るので伏せておきます。でも私のブログを辿っていけばバレちゃいますが(笑)

生野菜付きをチョイス。初老の健康~カロリー等を気になるのなら
ベジファーストは必須!

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ホワイトソースのハンバーグ・温玉…粉チーズがまぶされ、まさに冬仕様のハンバーグ

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ソースにどっぷり浸かっても、粗挽きでジューシー!旨しなハンバーグ

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チーズハンバーグとはまた違った美味しさ

焼き色もしっかりと付けてくれています

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ソースは、あの松屋の名作「シュクメルリ」を思い出させる、まろやかな旨味。
ニンニクはかなり控えめだけど

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ソースで十分旨しだから、温玉は

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ライスイン!

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当たり前のように、温玉ライスは旨し!

でも

ちょっと待てよ!?

これは「カルボナーラ」ですよね?

卵が混ざって一体化してこそのカルボナーラ

武田鉄也さん風に言ってみれば

オレは何やってんだぁ!

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ソースに少し残った卵黄混ぜて

食べてみれば

旨しっ!

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みなさんは私のような失敗をしないように

しっかり玉子とホワイトソースのコラボレーションを楽しんでください

旨し!

…でもこれ全国販売になるの?

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