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モテナス桂川PA下り 『桂川味噌ラーメンチャーハンセット』
価格:880円(税込)


こんにちは!雑食ブロガーのなめこキリンでございます。

今日の「旨し!」は高速道路のSA・PAで頂くグルメ

今回は私のお気に入りエリアでもある名神高速の桂川パーキングエリア(下り)から!

2021年春に店内リニューアル

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本格的に背脂がたっぷり‥


桂川味噌ラーメン
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チャーハンセットをチョイス!

パラパラ!醤油とバターのような?味わいミニ炒飯とのセット、真っ赤な紅生姜もいい!

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で‥主役のラーメンは

背脂がたっぷり!夜に食べちゃうと罪悪感が出る見栄えだけど、仕事をした後や運動をした後は

非常にいい甘さが!

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西京味噌?白みそのようなまろやかな甘さに

背脂‥そして

九条ネギの甘さも?

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メンマは食感のいい大きなもの

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ここにも?とろとろのチャーシュー!

ここでも甘さが加算されている?

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そこにくっついているのは「あおさ」?

なんですかこれ?ラーメン屋さんで食べていたら聞くんだけど(笑)

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麺は黄色い

もっちりとした卵めん

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これだけ甘さを主張してくるのに

まろやかに来て、後味あっさり!

トラック運転手目線で言ったら、この甘さは‥貨物の積み込みで疲れた体を癒してくれる甘さ!

なんだろう、やっぱ背脂と味噌の甘さでしょうね。

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その甘さの為に、味変用に

辛味噌つき、よく考えられている!

でももうちょっとこれ欲しいとこ(笑)

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感じ的には「河童ラーメン」に近いでしょうか

私はラーメン専門家でもありませんが、クオリティーはかなり高いかと思います。

私のここのおススメは「豚汁」なんですが、このラーメンもいいですねぇ!

うましっ!

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