今日の『旨し!』は日清どん兵衛の新作
 
すき焼き
 
税込127円(スーパーにて参考価格)
 
栄養成分
 
 
原材料名
 
 
付属品はかやくと液体スープ
 
 
肉がたっぷりのかやくと思いきや
 
大豆でつくった具材の様です。
 
大豆ビーフと呼ぶらしいです。
 
 
 
湯戻し5分、液体スープは
 
かなり濃縮された印象のスープ
 
混ぜると褐色に…
 
 
 
混ぜるとこんな感じ
 
 
かなり濃い味わいですが、そんなにしつこく感じない
 
むしろ、これに御飯類を食べたくなるような~
 
‥ご飯が無ければ、スープが進まないともとれますが(笑)
 
 
 
で、最後にお肉っぽい具材『大豆ビーフ』
 
ややふやけた感じで柔らかいですが
 
噛むとお肉のようなダシがジュワ~染み出てきて
 
この濃いダシの中でも存在感はありますね。
 
 
この濃いダシで
 
うどんにダシが良く絡まって
 
 
ですが、
 
これにおにぎり等の米類と一緒に食べたほうが
 
なお、美味しく感じるのでは?
 
食欲を増進させるスープですね。