おはようございます~

 

雑食ブロガーのなめこキリンでございます!

 

今朝の『旨し!』はアボカド!

 

今回は、読者さんから頂いたコメントの中から

 

知恵をお借りして‥

 

アボカドの天ぷら

で、頂きます!

 

 

初回のアボカドの記事で、沢山コメントを頂いて

 

アボカドの食し方って、色々あるんだなぁ~っと

 

色々ある中で、是非やってみたかったうちの一つ

 

天ぷら

 

 

 

今回頂くアボカドは、『甘塾王』のバナナで有名な

 

スミフルの

 

プレミアムリッチ アボカド

税込214円…生協にて

 

メキシコ産、熟してくると赤黒く

 

他のアボカドとちょっと違う

 

 

コメントでは、熟してない時となっていましたが

 

完熟状態‥まっいっか

 

中は、すんごくキレイな状態

 

さすがプレミアムですね

 

 

皮も、とってもきれいにむけちゃいます

 

 

 

そのまま、わさび醤油で頂きたいところですが

 

我慢して(笑)

 

 

 

 

カリッと!

 

 

熟したアボカドだから

 

ややとろっとした食感

 

お芋のような感じで

 

 

です。

 

 

ワサビ醤油、塩‥

 

どれも合いましたが

 

私は、わさびマヨネーズが一番良かったかな…

 

 

 

今度揚げるときは

 

もう少し硬い状態で

 

市販の冷凍アボカドでするのも

 

いいかもしれないですね

 

アボカドの天ぷら

 

ありです!