食うなら書かねば!

なめこキリンの「グルメブログのススメ」

カテゴリ:昼ごはん > 定食類

ダブルチーズカチャトーラ定食価格:830円(税込)…ライス大盛りはキャンペーン中で無料 ... 続きを読む
IMG_6549

ダブルチーズカチャトーラ定食
価格:830円(税込)…ライス大盛りはキャンペーン中で無料


続きを読む

寒くなりましたね~ インフルエンザの予防接種はしましたか? 私は、予防接種した年に限って、インフルエンザにかかってしまうのですが… 私の場合は、しない方がいいかもしれない(笑)  おはようございます!雑食ブロガーのなめこキリンでございます! 今日の『旨し ... 続きを読む

寒くなりましたね~

 

インフルエンザの予防接種はしましたか?

 

私は、予防接種した年に限って、インフルエンザにかかってしまうのですが…

 

私の場合は、しない方がいいかもしれない(笑)

 

 

おはようございます!雑食ブロガーのなめこキリンでございます!

 

今日の『旨し!』は松屋の期間限定メニュー

 

牛焼肉と茄子のにんにく味噌定食

690円(税込)

 

このメニューは。10月29日発売で、次のメニュー(厚切り豚テキ定食)が11月19日に控えているんですが…旨しだったので。

 

記事をあげるために、写真を撮ったのはいいが、気が付けば販売終了

 

記事をあげないままボツになってしまう、私の中ではよくある「あるある」なんです(笑)

 

ブログの賞味期限、新鮮さが売りのアメブロさんに私は不向きなんだなぁ…と最近つぐつぐ痛感します(笑)

 

てなことで、今日を含めあと2日しか食べれないと思うメニューなんですが…

 

牛肉に玉ねぎ、そして茄子、にんにく味噌で味付け白髪ねぎで見た目をしめています。

 

ひとつにまとまった炒め物に見えますが、これが食べてみると

 

緩急ついた味変を楽しめる、いいんですよこれ!

 

 

栄養成分

熱量 1003kcal  炭水化物 114.7g

 

 

では実食!

 

まずは、この炒め物の味付け!

 

まろやな味噌の味わいに、非常に存在感のある「にんにく」

 

口当たりはサラッと、粘りがないので食べやすさはあるのですが、にんにくは後に残ります。

 

エチケットの面では少々厳しいかも。

 

 

肉は牛めしで使っている肉と一緒?かな

 

赤身が多い印象の、旨味を感じる肉、ブラックペッパーのアクセントも効いている

 

 

このパンチのあるたれに絡んで

 

ご飯にバウンド!

 

 

ご飯がおかわりできる時間帯には、この定食は最適!

 

W定食にしなくても、ご飯は限りなく進む!

 

 

 

で、もうひとつのメインの具材「茄子」

 

この主張の強い「にんにく味噌」の味わいに同化されちゃうかと思いましたが

 

じゅわ~と水分と共に、茄子の味わいが

 

「俺は俺!」と言わんばかり、茄子らしい味わいを主張してくる

 

この味変に、思わず舌鼓を!

 

 

ちょっと太めに刻まれた「白髪ねぎ」が食感でもアクセントをつけてくれ

 

 

にんにく味噌が派手にサビを奏で

 

茄子で静寂を…

 

白髪ねぎで、食感でまとめくれ

 

見た目によらず、味変

 

味の三重奏を奏でいる

 

たぶんあと2日しかない定食だけど

 

旨し!おススメです。

 

 

 

 

関連記事

松屋~実食レポートまとめ

記事を読む!




<PR>















最後まで読んで頂き有難うございました。









仲間内で会話が弾み… よく話の途中に、他の人が話に入ってきて話を奪ってしまうことがあると思います。 芸人さんの間では、それを『トークのジャッカル』と言うらしい… 私は、ジャッカルされまくり その反動が、ブログに来ているんでしょうね(笑)  おはようござい ... 続きを読む

仲間内で会話が弾み…

 

よく話の途中に、他の人が話に入ってきて話を奪ってしまうことがあると思います。

 

芸人さんの間では、

それを『トークのジャッカル』と言うらしい…

 

私は、ジャッカルされまくり

 

その反動が、ブログに来ているんでしょうね(笑)

 

 

おはようございます!

 

雑食ブロガーのなめこキリンでございます!

 

今日の『旨し!』は、松のやの定食

 

 

松のやごちそうハンバーグ

(おろしソース)

700円(税込)

 

栄養成分

公式サイトには未掲載…地域限定、かもしれないです…知らんけど

 

 

ハンバーグに衣をつけて揚げた斬新なメニュー

 

特製ソースとおろしソース…2種類のソースから選択できる

 

2つとも食べたのですが、ソースによって全く違う味わいに…

 

特製ソース

記事を読む

 

今回は、おろしソースをご紹介!

 

衣がごつごつと見た目は「とんかつ」、その下にはダシのようなものが…

 

 

湖の上に大地…

 

その上には雲海が広がる、まるで景観のジオラマを見ているようで

 

眺めがいいですね(笑)

 

 

サクサクっと軽快に音を立て、中のハンバーグはジューシーに!

 

それを、おだしで頂く

 

この「おだし」にハンバーグに肉汁が降りてしまうので、おだしを残すのは非常にもったいない…

 

 

では

 

実食!

 

箸で切って、サクッ!歯触りでサクッ!

 

中は柔らかくてジューシーなハンバーグ!メンチカツにはない食感

 

 

雲のような、ふかふか〜かつみずみずしい大根おろしをのっけて

 

 

おだしだけど、少しコクがあるようにも思える

 

醤油が効いたおだしにチャポン!

 

とろけるように、肉が砕ける

 

 

ハンバーグだけでなく、このおろしと肉汁が混ざった…

 

これだけでも美味!

 

ちょっとしたスープです。

 

 

白米がそびえる…山がどんどん小さくなっていく

 

 

旨し…かって??

 

全裸監督 風に言わせれば

 

ナイスですね~!

 

 

以上です(笑)

 

 

 

 

関連記事

松のや~実食レポートまとめ

記事を読む!

 

 

T-SITE~『カッテミルニュース』にて

コラム記事執筆中!

記事を読む!


 

最後まで読んで頂きありがとうございました。