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なめこキリンの「グルメブログのススメ」

カテゴリ:晩ごはん > 晩酌~肴

こんばんは~! 雑食ブロガーのなめこキリンでございます! 夜の『旨し!』は… 少年時代、駄菓子屋さんでよく買った『ソースかつ』 呼び方は違えど、全国規模で懐かしさを感じる珍味ではないでしょうか? 今回は、そんな珍味をコストコで大人買い! じゃじゃーん!  ... 続きを読む

こんばんは~!

 

雑食ブロガーのなめこキリンでございます!

 

夜の『旨し!』は…

 

少年時代、駄菓子屋さんでよく買った『ソースかつ』

 

呼び方は違えど、全国規模で懐かしさを感じる珍味ではないでしょうか?

 

今回は、そんな珍味をコストコで大人買い!

 

じゃじゃーん!

 

昔ながらのソースかつ

978円(税込)

 

栄養成分

 

原材料名

 

私が良く食べていた『ソースかつ』よりもミニサイズ

 

手の平サイズの、一口サイズ

 

 

 

歯で食いちぎる楽しみは無いですが

 

衣が立っている!

 

サクッと中はしっかり噛みごたえ

 

ソースの旨味もしっかりと…クオリティー高くて

 

 

 

 

その旨しな『ソースかつ』が

 

FEVER!

 

ザクッザク!(*´▽`*)

 

 

数えるのが面倒くさい…

 

ここは割愛させてください(笑)

 

 

賞味期限は2019年の2月まで

 

それまでには、十分消化してしまいそうですが(笑)

 

次回も買い!

 

やっぱ、大人買いは気持ちいいですよね~!

 

 

 



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最後まで読んで頂き有難うございました!




こんばんは! 雑食ブロガーのなめこキリンでございます! 夜の『旨し!』2つ目は、秋の味覚 今年も不漁だと…先週は1尾300円ほどだった あの旬の魚が 一転して、大漁とニュースが流れ早速買ってきました 旬のさんま!夏の終わり…これから秋の味覚の先頭バッター! キ ... 続きを読む

こんばんは!

 

雑食ブロガーのなめこキリンでございます!

 

夜の『旨し!』2つ目は、秋の味覚

 

今年も不漁だと…先週は1尾300円ほどだった

 

あの旬の魚が

 

一転して、大漁とニュースが流れ早速買ってきました

 

旬のさんま!

夏の終わり…これから秋の味覚の先頭バッター!

 

キリンの『秋味』と一緒に嗜むのが、毎年、我が家の楽しみ

 

旨ぇ~んだよなぁ~これが

 

 

ラジオを聴いていると

 

北海道では、大漁過ぎて…無料で秋刀魚を配っているとこもあるとか…

 

連続で発生した台風の影響で、海がかき回され

 

水温が下がったせいだとか…

 

嫌な事ばかりではなく、台風もいいことするんですね(笑)

 

でも…もういい加減にしてくれ!の方が大きいですけど…

 

大阪でも、1尾100円きっていると聞いたのですが

 

私が行ったスーパーでは

 

税込170え~ん‥

 

豊満な秋刀魚とも聞いたけど

 

普通にいい秋刀魚(笑)

 

 

 

でも…脂はたっぷり

 

身がツルンと簡単にとれ

 

 

 

私は、下半身阪神タイガースファンですが

 

…悔しいけど

 

阿部慎之助さんみたいに…

 

さいこうです!

 

て、不覚ながら叫んでしまった(笑)

 

撮った画像を見ると、結構ムチムチですよね(笑)

 

 

今週末の食卓もコイツに決定

 

ハードル上げまくって

 

来週も記事にあげてみます!

 

 

 

 

 

 

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こんばんは! 雑食ブロガーのなめこキリンでございます! 夜の『旨し!』は、ニッポンセレクトさんからのモニター商品 京都府~株式会社鹿島屋の 京のお豆腐お取り寄せギフトセット 1パック(4個入)×10税込3240円(送料別途)…2018年5月現在 賞味期限は約2週間 配 ... 続きを読む

こんばんは!

 

雑食ブロガーのなめこキリンでございます!

 

夜の『旨し!』は、ニッポンセレクトさんからのモニター商品

 

京都府~株式会社鹿島屋の

 

京のお豆腐お取り寄せギフトセット

 

1パック(4個入)×10

税込3240円(送料別途)…2018年5月現在

 

賞味期限は約2週間

 

配送はクール便、10パックの豆腐が入って

 

ずっしり重い!

 

 

贈られた方の為に、お勧めの食べ方を記された

 

パンフレットが入っていて配慮があっていいですね!

 

 

内容は…『プレーン』『ゆず』『枝豆』と

 

3種にお豆腐が入ってます

 

①『おとうふ(プレーン)』

4パック入

 

栄養成分

原材料名

 

生姜醤油、わさび醤油と色々食べ方があると思いますが

 

プレーンは、何もつけずそのまま食べるのが

 

一番の

 

です。

 

 

 

豆乳をよく飲まれる方には、分かって頂けるかと思いますが

 

豆腐…大豆の旨味がまろやかに

 

ミルキーに感じる味わいが非常にいいですね

 

口当たりは、滑らかなプリンみたい!

 

 

 

小学生の次女も、そのままでは食べれませんでしたが

 

なめ茸をのせて、無くなるまで毎晩食べておりましたよ!

 

 

②『おとうふ ゆずの香り』

3パック入

 

栄養成分

原材料名…プレーンと同じ

 

画像では伝わりにくいですが、薄っすら黄色く色づいてます

 

 

薄っすらほのかに香る、ゆず

 

この3種とも、言える事なんですが

 

どれも何もつけずに十分美味しく頂けます

 

パンフレットのお勧めの食べ方、はちみつをつけて

 

 

ちょっとしたスイーツですね

 

とろっと甘いはちみつを、豆腐でサラッと

 

食べやすく

 

口寂しい時に食べる、おやつ感覚で!

 

 

 

③『おとうふ 枝豆の香り』

3パック入

 

栄養成分

原材料名

 

これも画像では伝わらないのが残念…

 

薄くキレイな緑色をした豆腐

 

 

 

これも、そのままでも

 

薄っすら枝豆の味わいを感じて

 

軽く『しお』をふって、頂くと

 

枝豆の味わいが、更に強調され

 

美味しい!

 

 

以上3種のお豆腐が、10パック

 

朝ごはん、おやつ、晩酌、晩御飯

 

色んなシーンでも、美味しく頂けるお豆腐

 

味わいは、もちろんですが

 

口当たりが非常にいい

 

お豆腐ですね。

 

賞味期限が2週間と

 

贈り物には最適ですね。

 

お豆腐好きな家族では、お取り寄せもありなんでは

 

ないでしょうか?

 

 

今回ご紹介した商品は、

株式会社ふるさとサービスが運営するサイト

にっぽん全国再発見」の企画で、

無償で提供されたものです。

商品ページはこちら

 

 

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こんにちわ~

 

雑食ブロガーのなめこキリンでございます!

 

今日の『旨し!』2つ目…

 

ニッポンセレクトさんからの…モニター商品

 

株式会社フジショク

 

にしん寿司+大根のお漬物

 

にしん寿司2本入×3袋 大根の漬物3切×1

税込3672円(送料別途)

 

全国各地の名産品をお取り寄せできるショッピングサイト

 

『ニッポンセレクト』さんより…モニター依頼

 

元々、全国の郷土料理や名産品を探すのは大好きだったので

 

このような機会を頂いたのは大変嬉しい~(#^.^#)

 

お声をかけて頂いた、ニッポンセレクトさんに感謝です。

 

てなことで

 

今回は、福井県の郷土料理

 

にしん寿司

 

大根とともに、麹で漬け込まれた冬の保存食

 

配送は冷蔵クール便で

 

中身を見る前に、商品説明の紙が入っており

 

どういったもなのか…が分かりやすく

 

これは贈り物としても気が配られていて嬉しい演出です!

 

 

 

箱の大きさは約30㎝×23㎝

 

保冷剤が入って、ひんやりといい状態で

 

 

日持ちは

今回到着したものは…約1か月ありました…

 

 

では実食!

 

まずは『にしん寿司』から

 

お勧めの…召し上がり方は…3つあるそうです

 

 

 

まずは生から

 

最初の一口目…ファーストコンタクトは

 

麹の酸味?かなりの強いクセを感じる味わい

 

正直…美味しいともそれほど思わなかったのですが…

 

 

2切~3切と進めていくと

 

そのクセのある味わいが

 

『ん?』『ん???』…

 

これっ…

 

対面で食べていた、酒が大好きな嫁さんも

 

徐々に頭が上がって

 

珍しく私と意見が一致したようです(笑)

 

そのクセのある味わいが、後を引いて

 

旨味がどんどん重なり

 

お酒に、非常合うやつですこれ!

 

 

 

次に炙り…コンロで焼いて

 

麹が焼きあがって、米粒のよう(笑)

 

これが、にしん寿司?麹が米の代わりってことでしょうか

 

 

生とは違って、香ばしく

 

にしんの旨味が、噛むとにじみ出てくるようで

 

私はこちらの方がいいかな

 

 

3つ目のレンチンは今回をやらなかったのですが

 

これもありかもしれないですね。

 

白ご飯のおかずとしても食べてみました

 

美味しいけど

 

やっぱり、生は酒の肴ですね。

 

 

炙りの方はいける!

 

お茶漬けにしたら、旨味がお茶に馴染んで

 

もっと旨いかも!

 

 

大根も美味しかったのですが

 

にしん寿司のインパクトが強すぎて(笑)

 

 

 

歯応えがあって、麹の旨味

 

これこそ、お茶漬けに最適ですね(笑)

 

 

 

私は、あまり日本酒は好んで飲まないのですが

 

これは抜群に合うんじゃなないかと思います。

 

福井…地の方は『おせち料理』のひとつとして

 

食べられることが多いらしいのですが

 

確かに…(・_・D フムフム

 

年末年始の休暇

 

ゆっくりお酒を嗜みながら…にしん寿司

 

最高でしょうね、まだだいぶ先だけど

 

今度のおせちに入れてみようかと思いました。

 

お酒が好きな方への、贈り物としても最適

 

福井県に立ち寄られた際には、これを買ってみれば…

 

いいんじゃないですか~

 

 

今回お世話になった企業様

全国商工連合会公式ショッピングサイト『ニッポンセレクト』

 

今回ご紹介する商品は、株式会社ふるさとサービスが運営するサイト

にっぽん全国再発見」の企画で、無償で提供されたものです。

商品ページはこちら

 

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こんばんわ~ 今日の『旨し!』3つ目は…ちょっと変わったお豆腐 モッツァレラのようなナチュラルとうふブラータ仕立て 税込246円(イオン系スーパーにて) 栄養成分  原材料名  これはお豆腐ですが… 絹レアチーズのように 紙に包まれたお豆腐…パッケージを開け ... 続きを読む

こんばんわ~

 

今日の『旨し!』3つ目は…ちょっと変わったお豆腐

 

モッツァレラのような

ナチュラルとうふブラータ仕立て

 

税込246円(イオン系スーパーにて)

 

栄養成分

 

 

原材料名

 

 

これはお豆腐ですが…

 

絹レアチーズのように

 

紙に包まれたお豆腐…パッケージを開ける時

 

水がこぼれやすいので注意が必要

 

 

 

 

お豆腐なので、味わいは非常に淡泊…

 

でも、食感が非常に面白い!

 

ネトネト、ネバネバ、もっちり…

 

この食感はなんとも…口の中でねっとりしたり

 

もっちりしたり

 

 

この食感を少しでもお伝えできるかどうか


今回私はサラダドレッシングをかけて頂きました。

 

はちみつやオリーブオイルをかけたら美味しいらしいです。

 

かける物で違う表情をみせる

 

ちょっとお高いですが

 

スイーツ感覚なお豆腐と思えば

 

 

お酒のお供にもちろんなるだろうし

 

この食感、一度は体験してみるべし!ですよ~