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『わらじかつ定食』
価格:750円



おはようざいます!雑食ブロガーのなめこキリンでございます。

今日の「旨し!」は松のやの新メニュー!



松のや
わらじかつ定食


7月22日から発売された松のやの新メニュー


丼は紅ショウガと刻みネギがのって美味しそうなんだけど、行儀がそれほどよろしくない私には不向き(w)

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てなことで…定食をチョイスしたのですが…その前に…

お店のメニューを見ていると…

メガチキ(メガチキンカツ)が無くなってるじゃないか!

てっきりレギュラーメニューになるだろうと…勝手に思い込んでいた私は

これでかなりテンション下がっちゃいましたね(笑)

チキンは「ささみかつ」に戻り…

『なんで、やめんのやぁ〜!』とブツブツ独り言を言って食券購入…

テンション下げて…ではレポの方へ戻ります(笑)



栄養成分

熱量:1433kcal   炭水化物:164.3g


わらじ…今の若者たちは何のことかわからないでしょう…私の世代もギリ知ってるぐらいかな
Wikipedia


草鞋(わらじ)のような大きさのカツ。見た目は「大判ヒレカツ」と似たような、それより厚さはやや薄めかな。

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では実食!

松のや特製ソースがかかった「わらじかつ」…パッと見は分かりづらいですが…

ウスターソースのようなさらさらッとしたソースがカツにまんべんなく

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コクのある後に残る独特の味わい、ダシも効いて昔の食卓に出てきそうな

懐かしさを感じる味わいのソース、その懐かしさは何処から?って考えればよく分からないんだけど(笑)

豚ロースは、「大判ヒレカツ」に似ているような…赤身の旨味が前に来る

柔らかく歯切れもよく…年配の方に受けそうな…

似ているので実際、大判ヒレカツと食べ比べてみないと分かりませんね。

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私個人の意見としては…

ソースは別添えにしてほしかったですね…これは多分前もって店員さんに言っておけば対応してくれるかもしれません。

美味しいんだけど、これだけ大きなカツだとやっぱ…

レモン汁、塩、中濃ソースと…色んなバリエーションで食べてみたいですよね。

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これを食べているとき…終始

メガチキンが無くなっちゃったことを後を引いている

美味しさを感じるには…食べるときのテンションも大事ですよね(笑)

「おろしわらじかつ定食」も美味しそうだから…

その時はしっかりテンションを整えて挑むことにします(笑)

旨しでしたよ。

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