こんにちは~

 

雑食ブロガーのなめこキリンでございます!

 

今日お昼の『旨し!』は、最近よくお世話になっている

 

ニッポンセレクトさんからの…モニター商品

 

今回は、高知県から

 

『によどマッシュルーム生産組合』

チェルキオドライマッシュルーム

 

 

税込5184円…送料別途

 

6袋入りで、送料を入れると約6000円ぐらいの高価なもの

 

正直、普段では買えない…というか買わないです

 

今回、ニッポンセレクトさんからこのような機会を頂き

 

非常に感謝!…何故なら

 

これ、すんごく

 

 

てか…

 

 

一緒か(笑)

 

農薬や鮮度保持の為の薬剤は一切使っていない

 

ドライマッシュルーム

 

 

栄養成分

 

原材料名

※商品到着は5月14日~賞味期限は6か月ちかく!

 

スナックみたいで、そのまま食べられる

 

ということで

 

まずは、そのままで食べてみます!

 

 

食感は非常に軽く、味わいはかなり濃い~

 

徐々に、その濃い~味わいが徐々に消えていく

 

後引く旨味が、美味しい~

 

でも続けて食べるのはちょっと、しつこく感じるかも

 

 

で…次に

 

水で戻して、料理に!

 

これがこのマッシュルームの旨さの

 

本領を発揮します!

 

水に戻すと、ダシが出てきて

 

色がみるみるうちに、染まってく

 

このダシがまああああぁ…いいんですわ!

 

 

今回のレポは非常に難しい

 

私のレポでは伝わるかどうか…

 

色んなアレンジがあると思いますが、我が家は中華スープで

 

 

コクが深っ!

 

きのこのダシと直ぐに分かる

 

すっごい!旨味!

 

 

子供たち…美味しいとは言いませんでしたが

 

黙々とスープをすすって

 

 

2日連続で頂きましたが

 

娘2人、両日~おかわりしていました!

 

黙れせてしまう旨さ…カニみたいですね(笑)

 

 

このマッシュルームを頂く前は

 

高価なものだなあ…と思いましたが

 

2日でスープを頂いて1袋半

 

このセットは6袋入

 

『美味しい!』と味わえる回数を、考えると

 

そうは高くないんじゃないかと思いますね。

 

普段、旦那さんから

 

『美味しい!』と、なかなか言ってくれない方

 

このマッシュルームを使ったことを言わないで

 

料理して出したら…

 

 

と、言ってくれるかも

 

『かも』ですよ…絶対とは言えませんが(笑)

 

改めて

日本の農産物…凄いや!

今回ご紹介した商品は、

株式会社ふるさとサービスが運営するサイト

にっぽん全国再発見」の企画で、

無償で提供されたものです。

商品ページはこちら

 

 

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