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価格: 700円(税込)



こんにちは!雑食ブロガーのなめこキリンでございます!

今日の食レポ!

飲食チェーン店…とんかつ専門店でのハンバーグ


松のや
ごちそうハンバーグ(特製ソース)


とんかつ屋さんの、ハンバーグってどうなの?って感じで注文した

この定食…提供されてみると

ん?何これ?!

松のや…特製のソースがたっぷりかかって

『カツ』になっている(笑)

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改めて、店内のポスターを見てみると

確かに…間違いではない模様、提供されて初めて知った

これは斬新!

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ごつごつとした、パン粉をつけて揚げられた…

箸を入れると『サクサクッ!』といい音が鳴るんですよこれ!

ソースはどろっと、固めのデミグラス風?

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栄養成分

カロリーは、公式サイトに非掲載…地域限定かな?

かなりの高カロリーかと思われます。



では実食!

衣が熱く、箸で切るには少々手擦りますが、そんなにストレスは感じない

ビーフミンチ!写真ではそんなに肉汁は見受けられませんが

旨味がたっぷりあって、ジューシー!柔らかい!

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ミンチ肉のカツ…これ『メンチカツ』やん!

と…思いの方いられるでしょう…でもこれ食べてみると

ハンバーグ!

食べてみたら、分かるさ!としか言いようがない(笑)

揚げたパン粉にハンバーグのジューシーな味わい

合ってます!

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ソースは、甘い

といっても砂糖のような甘さではなく、フルーティーな旨味がいくつも合わさったような

ご飯を進める…洋食テイストたっぷりのソース

これがたっぷりかかっている

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揚げることによって、衣の油と肉の脂で

ジューシーさ増しているのかな?

メンチカツみたいな見映えですが、味わいはハンバーグ

ちょっと不思議な感覚ですが

旨し!

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美味しい千切りキャベツで

口休めして

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ご飯がすすむ!

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洋食テイストたっぷりの

松のやのハンバーグでした

旨し!

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